久久免费黄色一级视频,VIXEN精品一二三区,美女极度色诱www爽爽爽,稀缺资源毛片免费一区二区三区,国产精品一区二区久久末发育娇小
發(fā)布企業(yè)重要信息, 增加企業(yè)透明度,更真實(shí),更權(quán)威!
博客新聞

綠色環(huán)保食品添加劑為面食樹立安全防線

信息來源:中國食品報 原標(biāo)題:酶制劑在面條加工中應(yīng)用前景廣闊發(fā)布時間:2016-09-13閱讀:1847
  【中國食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 行業(yè)動態(tài)】面條作為我國的傳統(tǒng)主食,其加工過程離不開各類添加劑的作用。據(jù)了解,目前使用的面條添加劑如增白劑、強(qiáng)筋劑、抗氧化劑等大多是由化學(xué)改良劑組成,存在安全隱患。許多國家對化學(xué)改良劑的使用進(jìn)行了限制甚至予以禁用。2005年開始,我國已經(jīng)嚴(yán)禁在面粉及面制品中使用溴酸鉀作為強(qiáng)筋劑。2011年,偶氮甲酰胺也被禁止用于面制品增白。因此,食品行業(yè)和消費(fèi)者迫切需要健康安全的面條添加劑,而酶制劑作為一種天然的生物制品,在面條的加工生產(chǎn)中有著廣泛的應(yīng)用前景。
  

  
綠色環(huán)保食品添加劑為面食樹立安全防線
  
  酶制劑可以提高面條的營養(yǎng)品質(zhì)、風(fēng)味特性及質(zhì)構(gòu)特性,面條加工中使用的主要酶制劑有轉(zhuǎn)谷氨酰胺酶、葡萄糖氧化酶等,它們在改善面條筋道、色澤、口感方面有相應(yīng)的輔助作用。條是中國的傳統(tǒng)主食,在中國人的食品結(jié)構(gòu)中占有重要的地位。面條加工中使用的食品添加劑對面條的烹煮品質(zhì)、食用品質(zhì)、感官品質(zhì)、儲存性能起到很大的改善作用,成為面條加工中不可或缺的一部分。
  
  酶制劑是一種綠色環(huán)保的食品添加劑,具有專一性強(qiáng)、添加量少、改良效果好的優(yōu)點(diǎn),在面條加工中有著廣泛的應(yīng)用前景。但是,酶制劑的工業(yè)化生產(chǎn)及應(yīng)用現(xiàn)狀卻也存在一些問題。如酶的添加量問題。不同性質(zhì)和酶活的產(chǎn)品,都有其適合的應(yīng)用領(lǐng)域,原料來源的不同也會使酶的添加量和添加水平存在一定的差異,在實(shí)際應(yīng)用中,如使用不當(dāng),不但會影響酶的應(yīng)用效果,還可能適得其反。酶的來源問題。這些酶制劑大多來源于微生物菌種,在工業(yè)生產(chǎn)中往往缺乏高產(chǎn)的菌種及酶的大規(guī)模生產(chǎn)制備技術(shù)。因此,要解決上述問題,就需要更加系統(tǒng)深入地開展酶制劑的作用機(jī)理及其應(yīng)用研究,根據(jù)特定的應(yīng)用對象有針對性地創(chuàng)造最佳的反應(yīng)條件,最大限度地發(fā)揮酶制劑的作用,提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低生產(chǎn)成本。隨著科技的進(jìn)步和應(yīng)用研究的深入,以及高產(chǎn)量菌株的培育,酶制劑這種安全、高效的食品添加劑必將在面條的工業(yè)化生產(chǎn)中發(fā)揮舉足輕重的作用。
(來源:中國食品報 原標(biāo)題:酶制劑在面條加工中應(yīng)用前景廣闊)
相關(guān)評論
40
博文
114
產(chǎn)品
78237
瀏覽量
聯(lián)系我們

  公司地址:安徽省宿州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)金泰五路1號
  銷售電話:0557-2282623
  辦公電話:0557-2282600
  傳      真:0557-2282625
  郵      箱:ante@antegroup.com
  網(wǎng)      址:westcode.cn

 
點(diǎn)擊這里給我發(fā)消息
 
 
 
 
91人妻无码精品蜜桃 | 国产无人区码熟妇毛片多 | 日韩精品久久无码人妻免费 | 成人免费黃色欧美大片 | 粗壮挺进人妻水蜜桃成熟漫画 | 农村妇女7777777视频 | 久久久久人妻一区精品性色av | 国产 婬片A片AAA片下 | 亚洲国产精品综合久久99视频 | 丰满人妻中伦妇伦精品app | 午夜理伦三级理论三级在线观看 | 无码人妻av久久久一区二区三区 | JAPAN高清日本乱XXXXX | 国产看真人毛片爱做A片 | 色欲aⅴ人妻精品一区二区三区 | 国产精品无码粉嫩小泬 | 又大又硬又粗高潮视频 | 国产美女碳化酒店激情啪啪 | 欧美肥妇60.70.80.90av | 极品少妇一区二区三区四区 | 91久久精品国产91久久公交车 | 肉欲-播放-经典-K8 | 日韩无码一区二区不卡 | 久久久久久久久久人肉洗澡亚洲成人 | 四川少妇搡BBBB槡BBB小说 | 青青草原在线免费观看 | 伊人精品A片一区二区三区 中文乱码字幕人妻熟女人妻 | 久久人妻无码毛片A片麻豆 亚洲乱码精品久久久久.. | 红桃视频成人A片免费观看 蜜桃av秘 无码一区二区 | 午夜福利一区二区三区 | 久久精品毛品无码一区三区 | 国产精品福利姬在线观看 | eeuss国产一区二区三区四区 | 2024狠狠的操美女 | 麻豆成人久久精品二区三区小说 | 精品人妻无码一区二区三区蜜桃一 | 中文字幕一区二区三区四区 | 欧美成人精品欧美一级私黄 | 欧美做受 高潮看真人真事 | 久久久久久久久久久高清毛片一级 | 精品伦精品一区二区三区视频 |